相愛6年

6年前的今天,我剛剛升職又剛剛再拍拖,當時覺得自己事業愛情兩得意,6年之後,轉變多得緊要,已經結了婚,有了nic nic,搬了家,這些都是好的轉變,最最最壞的轉變是重了30 lbs,恐怖~~~
今日dinner的地方先我3月時選的,估不到老公真係記得,而且不用提懂訂枱,很開心呢~
認識Steik World Meats是因為看覓食天下,本身我很憎這個肥婆,說話又悶又誇張,不過老公鐘意看,我會一邊做其他事一邊聽,有次介紹dry-aged牛扒的時候,好像很吸引,所以攘著要試試。

出發前影了今日著的新裙&新鞋,及跟老公合照

今日只是點了雜扒(其實是3件不同國家,不同部位的牛扒,兩位用),是日餐湯同side dishes
未上菜前先上麵包,一共有4-5款吧,不過不失,在香港,始終都沒有一間餐廳的牛油是暖上的(在小樽,試過有間酒店的餐廳的牛油,是放在類似香薰爐上,下面點了一個小小的candle,上面的牛油不是實的的,是很柔軟,很香的,塗在麵包上軟硬適中,好味到暈~~~)

是日餐湯是薯仔湯,我和老公問問聽到死鬼婆是說mushroon的,都不知是我們英文太差,還是我們誤會了這個薯仔味mushroom?

雜扒,分別有澳洲,美國及蘇格蘭牛,食來食去,我最喜歡的都是澳洲牛。用上我愛的廚具上菜,感覺開心一點,而且吃到最後一件,牛扒還沒有凍。

第一次吃dry-aged steak,肉味很重,相當不錯,鐘意它連鹽都不需要落便已經很好吃,很正啊~

本來我們還有生蠔做頭盤,因為今日只剩老公覺得我不會喜歡的種類,所以沒有叫了,不過我剛是吃麵包同湯都已經飽得8成,所以8塊7 oz牛扒已經夠我們兩人食了。
雖然今日餐飯不算得上是非常美味,而且遇著一個不太有禮貌的鬼婆,但是開心是因為老公的安排,早就說我要的是他記得去訂枱,跟我吃一頓平時不會常吃的晚飯,我已經很心滿意足。不過我記得啊~~老公說過會送我netbook的,遲早一定要到手,卡卡。